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Schifffahrt

DDSG BLUE DANUBE - BEETHOVEN MATINEE

So, 04.10.2020
An Board der DDSG Blue Danube

Schiffthemenfahrt mit der DDSG Blue Danube

BEETHOVEN MATINEE

Abfahrt von Wien / Reichsbrücke 
Abfahrtszeit: 11:00 Uhr
Schiff: MS Admiral Tegetthoff
Voraussichtliche Rückkehr: 14:00 Uhr, Wien / Reichsbrücke 

PROGRAMM 

Wir feiern 250 Jahre Beethoven

› Abendliche Schifffahrt auf der „Großen Donau“ an Bord der MS Admiral Tegetthoff
› Mannigfaltiges Brunchbuffet
› Musikalische Umrahmung unseres Ensembles mit den besten Beethoven-Kompositionen
› Tipp: besuchen Sie auch unser Beethoven-Dinner (Sa, 02.05.2020)

KULINARIK 

VORSPEISEN
Steirische und Wachauer Schinken auf Honig und Zuckermelone
Käsevariation mit Trauben und Walnussbrot
Räucherlachs und Oberskren
Rührei mit Schnittlauch und Baked Beans
Marmelade und Honigselektion
Mini-Butter-Plundervariation
Hummus würzig und klassisch mit Falafel-Bällchen
Jourgebäck mit Ciabatta-Mix und Biobutter

SALATE
Salatbar mit Essig und Ölen

HAUPTSPEISEN
Im Ganzen geschmorrter Rostbraten mit Wurzelrahmsauce und Rahm-Serviettenknödel
Kleine Kalbsbutterschnitzel mit Kartoffel-Zellermousseline und Trüffelöl
Bunter Reis mit Champignons und Paprikawürfeln
Puten Cordon Bleu mit Preiselbeeren und Sauce Tartar
Gnocchi in Marzano-Tomatensauce mit Parmesan und Mozzarella überbacken

DESSERTS
Joghurt mit Heidelbeeren und Knuspertopping
Frischer Fruchtsalat mit Kokos-Espuma
Beeren-Charlotte gefüllt mit Vanillemousse

Speisekarte laut 18.02.2020. Saisonale Änderungen vorbehalten.

UNTERHALTUNG 

Sieben Studierende der Musik und Kunst Privatuniversität der Stadt Wien haben sich 2019 zum Ensemble Saitenluft formiert. Auf der MS Admiral Tegetthoff werden die MusikerInnen Ludwig van Beethovens Septett in Es-Dur, Op 20, auf Saiten- und Blasinstrumenten präsentieren.

Ensemble Saitenluft
Norbert Simo, Violine
Patrizia Batik, Viola
Maike Clemens, Violoncello
Johannes Dunste, Kontrabass
Maximilian Weissenbach, Klarinette
Yuki Unterberger, Fagott
Johannes Beranek, Horn

ACHTUNG! Aufgrund nicht vorhersehbarer Ereignisse wie Hoch- oder Niederwasser oder Verzögerungen bei Schleusen- oder Brückendurchfahrten kann eine Programm- und / oder Routenänderung notwendig werden. Ebenso sind Schiffsänderungen vorbehalten und laufend möglich.

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