ADMIRALSBRUNCH

Abfahrt Wien/Reichsbrücke 11:00 Uhr 
Voraussichtliche Rückkehr 14:00 Uhr
MS Admiral Tegetthoff

Der entspannte Start in den Tag mit einem köstlichen Brunchbuffet
-Schifffahrt am DDSG-Flaggschiff "Admiral Tegetthoff" entlang der Skyline von Wien
-Feines Brunchbuffet, das Frühstück und Mittagessen harmonisch miteinander kombiniert
-entspannende Pianoklänge ? dezente Hintergrundmusik

Kulinarik:

Vorspeisen
- Steirische und Wachauer Schinkenvariation auf Honig und Zuckermelone
- Tiroler und Vorarlberger Käse mit Trauben und Walnussbrot
- Spinatfleck mit geflämmtem Lachs und Cocktailtomaten
- Rührei mit Schnittlauch und Baked Beans
- Marmelade und Honigselektion
- Mini-Butter-Plundervariation
- Hummus würzig und klassisch mit Falafel-Bällchen
- Jourgebäck mit Ciabattamix und Biobutter
- Salatbar mit Essig und Ölen

Hauptspeisen
- Im Ganzen geschmorrter Rostbraten mit Wurzelrahmsauce und Rahm-Serviettenknödel
- Kleine Kalbsbutterschnitzerl mit Kartoffel-Zellermousseline und Trüffelöl
- Bunter Reis mit Champignons und Paprikawürfeln
- Puten Cordon Bleu mit Preiselbeeren und Sauce Tartare
- Gnocchi in Marzano-Tomatensauce mit Parmesan und Mozzarella überbacken

Desserts
- Joghurt mit Heidelbeeren und Knuspertopping
- Frischer Fruchtsalat mit Kokosespuma
- Beeren-Charlotte gefüllt mit Vanillemousse

Musik:
Nikos Pogonatos
entspannende Pianoklänge und dezente Hintergrundmusik

Einstieg:
Immer 30 Minuten vor der genannten Abfahrtszeit.

Programmänderung:
In seltenen Fällen sind aufgrund nicht vorhersehbarer Ereignisse Programm-, Routen- oder Schiffsänderungen erforderlich.

Kinder-Ermäßigung 6 - 15 Jahre